HVORDAN BLE CHARDONNAY SÅ POPULÆR?
Det er mange grunner til at vi elsker Chardonnay. Chardonnay er verdens femte mest dyrkede drue og den nest mest dytkede hvite druesorten.

Verdens kjærlighet til Chardonnay-vin er ikke noe nytt. Chardonnay-historien er lang og godt dokumentert. Den første nedskrevne omtalen av Chardonnay-druer er datert tilbake til slutten av 1600-tallet. Andre, mindre tydelige referanser antyder at det ble dyrket Chardonnay-druer på slutten av 1500-tallet.

HVOR KOMMER CHARDONNAY FRA?

Selv om det er en historisk drue, har Chardonnays opprinnelse blitt isolert. Den edle Chardonnay-druen ble først dyrket i Sør-Burgund Mâconnais-regionen. Opphavet var den ærverdige og elskede Pinot Noir og den svært gamle, men nesten utdøde Gouais Blanc.

Bestill bord: hei@apotekergata5.no T: 70 11 45 00