Inspirasjon & oppskrifter

Du finner et variert og spennende utvalg delikatesser i hyllene til Butikken og flere av våre beste oppskrifter kan kjøpes som ferdige matkasser. Kanskje du vil prøve noe nytt? Vi håper du finner inspirasjon i våre tips og triks fra kjøkkenet.

Vårens risotto

Snøen har sluppet taket og det er vår i luften. For oss betyr det starten på sanking fra naturens eget matfat og de første ramsløkskuddene. Det feirer vi med en deilig risotto med selvplukket ramsløk, asparges fra Galis og Høvding Sverre fra Orkladal Ysteri.

Se oppskrift
arrow_right_black

Pizza

Hjemmelaget pizza er noe av det beste vi vet. Hemmeligheten bak de som smaker aller best mener vi er å gjøre det enkelt med gode råvarer og spennende smakskombinasjoner. Vi deler oppskrift med våre favoritt toppinger fra Apotekergata No. 5.

Se oppskrift
arrow_right_black

Varm sjokolade

Smaken av fyldig, varm sjokolade får du hos Butikken i Apotekergata No. 5. Vi har fått Kjøkkensjef Stig til å gi oss oppskriften slik at du kan lage den hjemme. Den smaker like godt i byen, rundt bålet som til lyden av bølgeskvulp i fjæra.

Se oppskrift
arrow_right_black

Bacalao á la Apotekergata No. 5

Vi er overbevist om at alle liker Bacalao så lenge du smaker en som er skikkelig god. For mange av oss er dette det aller beste de vet. Vi byr på Kjøkkensjef Stig sin oppskrift, som er akkurat slik vi serverer den når den er på menyen hos Apotekergata No. 5.

Se oppskrift
arrow_right_black