17. mai hos No. 5

Restauranten og Arkivet Bar er åpen fra 11-16. Butikken er åpen fra 9-14.

Grunnlovsdagen i Ålesund er som et lite eventyr, med parade gjennom byen der korpsmusikanter marsjerer over brosteinsbelagte gater, og nasjonalsangen lager ekko mellom husveggene. Og idyllisk plassert, midt i hjertet av Ålesund, ligger Brosundet – et naturlig samlingspunkt nasjonaldagen. Vi har pyntet til fest, lekteren er åpen og vi har fyr i peisen.

3-retters meny i restauranten og lekteren

850,- per person

Grillet hvit hvasser asparges

smørsaus -ørret rogn

Beef tartar

ramsløks mayo - sopp soya - trøffel - surdeigcrisp

Bakt piggvar

fermentert asparges saus med avruga & gressløk - potetkrem

Grillet svinenakke

nykål - spissmorkelsjy - syltet løk - norske småpoteter

Mini palvolva fra Galåvolden gård

vanilje is & bær

Blåmuggost is

Krydderkake

crumble & gele